الاسئلة الاكثر شيوعا
ما هي قهوة الكولد برو الباردة؟
تختلف قهوة الكولد برو عن القهوة التقليدية الساخنة بمعنى أن التخمير البارد لا يتعرض أبدًا للحرارة أثناء عملية التخمير ، ومن هنا جاءت تسميته! بدلاً من ذلك ، تتطلب العملية وقتًا اطول بدلاً من استخدام التسخين لاستخراج طعم وايحاءات بن القهوة الفريد
كيف يختلف التخمير البارد عن طرق التحضير التقليدية؟
عندما يتم وضع حبوب القهوة في عملية التحضير البارد ، تكون النتيجة مشروبًا أكثر سلاسة وقوة وأقل مرارة . هناك أيضًا انخفاض في الطعم الحمضي حيث لا توجد حرارة في العملية
هل قهوة الكولد برو هي نفسها القهوة المثلجة؟
لا! تُصنع القهوة المثلجة عن طريق سكب القهوة الساخنة على الثلج ، لذا فإن مذاقها مشابه جدًا للقهوة الساخنة مع مرارة أقل قليلاً. يتم تخمير الكولد برو لفترة أطول ولا يتم استخدام الحرارة في العملية ، مما يترك نكهة القهوة الرائعة مع إزالة الجوانب المرة والحمضية.
هل يحتوي الكولد برو من إن ار جي على أي مواد مسببة للحساسية (الصويا ، اللوز ، إلخ)؟
يتم صنع الكولد برو الخاص بنا باستخدام مكونين فقط ، القهوة والماء ، مما يعني أنه لا يحتوي على أي مسببات للحساسية.
هل يحتوي أي من منتجاتنا المعروضة على ألبان؟
يتم تحضير الكولد برو الخاص بنا باستخدام مكونين فقط ، ولا يحتويان على منتجات ألبان.
أين يصنع المنتج؟
نحن سعوديون بكل فخر. يتم الحصول على مكونات هذا المشروب البارد من جميع أنحاء العالم. ننتج مشروب الكولد برو بكل فخر في مدينة ينبع الصناعية التي تقع على الساحل الغربي للمملكة العربية السعودية.
ما هي مدتها وكيف يمكنني تخزينها؟
مشروب الكولد برو من إن ار جي صالح لمدة ٦ أشهر. هذا يعني أنه سيبقى طازجًا لمدة ٦ أشهر غير مفتوح ومخزن في الثلاجة. تستهلك مرة واحدة في غضون ثلاثة أيام من بعد الفتح.
كيف يجب أن أشربه؟
اشربه باردًا من الثلاجة مباشرة. أو تصب في كوب به ثلج.
عادة أشرب قهوتي بالحليب. هل يمكنني أن أشرب المشروب البارد بالحليب؟
نعم! نوصيك بتجربته بدون اي اضافات أولاً. ويمكن أن تضيف الحليب على الكولد برو أيضًا. بسبب النكهات الناعمة والحساسة للكولد برو ، لن تحتاج قهوتنا إلى كمية الحليب التي اعتدت عليها. ابدأ بحليب أقل مما تضيفه عادةً.
ما هي القهوة التي تستخدمها؟
نحن نستخدم مزيجنا المختص من القهوة من كولومبيا والبرازيل وأفريقيا بتحميص متوسط للكولد برو الاصلي. يتم صنع المشروب البارد الإثيوبي باستخدام قهوة أصل واحد(سينجل اوريجن) من منطقة جيدب في إثيوبيا.
ما مقدار الكافيين الذي يشربه المشروب البارد؟
يحتوي الكولد برو الأصلي الخاص بنا على 312 مجم من الكافيين لكل حصة ويحتوي المشروب الإثيوبي البارد الخاص بنا على 175 مجم من الكافيين لكل حصة. كل حصة تحتوي على 200 مل (زجاجة واحدة).
Cold Brew FAQs
Cold Brew Coffee differs from traditional hot brewed coffee in the sense that cold brew is never exposed to heat during its brewing process, hence the name! Instead, the process involves time rather than heat to extract the coffee’s unique taste profile.
NO! Iced Coffee is made by pouring hot coffee over ice, so the taste is very similar to hot coffee with slightly less bitterness. Cold Brew coffee is brewed longer and no heat is used in the process, leaving that great coffee flavor while removing bitter and acidic aspects.
Our Original Cold Brew contains 312mg of caffeine per servingand our Ethiopian Cold Brew contains 175mg of caffeine per serving. Each serving is 200ml (One Bottle).
NRG Cold Brew has a 6 month shelf life. This means it will stay fresh if stored in a cool dry place thats away from sunlight for 6 months straight. Once opened, it should be refrigerated and consumed within three days.
Our Cold Brew is made using only two ingredients, coffee and water, which equates it to not containing any allergens. It also contains no dairy.
Matcha FAQs
Matcha is a type of green tea; it is a finely ground powder of specially grown and processed green tea leaves. Matcha is considered a more powerful version of regularly brewed green tea; instead of steeping and removing the tea bag, one would be consuming the entire tea leaf that was ground up into fine powder. Matcha is the favorite of centuries-old Japanese tea ceremonies, and its pleasant taste and health benefits make it a favorite of many tea-lovers today. Matcha powder is whisked in a bowl with hot water to create a frothy, bright green, and nourishing beverage.
Matcha is believed to have many benefits, such as being a rich source of antioxidants, a metabolism booster, and having the ability to increase endurance and promoting focus.
In general, matcha graded as "culinary" is a more affordable version of matcha powder. It is of lower quality (dull color, unpleasant aroma and flavor, etc.) and the cost of its production is low, hence the cheap price. On the other hand, matcha graded as "ceremonial" is of higher quality (jade green color, richer aroma, pleasant flavor, etc.).
It is advised that you use a traditional bamboo matcha whisk.
Matcha is also rich in the amino acid L-theanine. L-theanine is believed to promote alpha waves in the brain[1], and possibly raise the levels of Dopamine, Serotonin and GABA[2], and those are neurotransmitters that play a very important role in determining mood and mental state. This is the reason why L-theanine is believed to have the ability to reduce stress[3], boost mood, and get you closer to that sense of cognitive synergy. The combined effect of L-theanine and caffeine is believed to be responsible for what is called the "calming focus" that is often described by matcha drinkers.[4]